PALJU ILUSAID ASJU

Olen

2012-02-15T04:14:00.000-08:00

Olen eemal. Hiljem räägin :)

Mu järgmine ...

2012-02-09T08:00:00.000-08:00

... sünnipäev toimub siin :P :D

Tahan puhkusele

2012-02-07T23:34:00.001-08:00

Good morning

2012-02-06T00:39:00.001-08:00

Kui normaalsed inimesed alustasid töönädalat, siis minul hakkasid vabad päevad. Ja nii on juba jaanuarist alates olnud. Nädala sees enamasti vaba ja nädalavahetused kõik tööl. Loodetavasti järgmisest kuust läheb paremini.

Trenniga on sellised lood, et hakkan kodus tegema pilatest. Kahe kuuga läks 10x kaart 10 euri kallimaks (nüüd 47 euri) ja ma lihtsalt ei raatsi seda enam osta. Ostsin hoopis pilatese raamatu ja youtubes on ka videod üleval, mille järgi saab teha. Ära päris jätta ei saa, sest seljavalusid mul enam praktiliselt pole. Üritame hakata käima vesiaeroobikas.

Ma ootan, et see jõle talv läbi saaks. Kuu aja pärast pistan näpud mulda juba :D

Viin, Kebab ja kilukarp ...

2012-01-10T01:43:00.000-08:00

... need on kolm raamatut, mida soovitan lugeda, kui tahate nalja. Mina igatahes sain. Võite küsida Ivo käest, kuidas ma õhtuti voodis raamatuid lugedes itsitasin pidevalt.

Kaks tükki on Chelsea Handleri omad - "Minu lustlik elu" ja "Halloo, valge viin!-Halloo Chelsea!"

Chelsea Handler on populaarne lavakoomik. Ta juhib telesaadet „Chelsea Lately“ kanalil E!, oli üks tähti sarjas „Girls Behaving Badly“, on esinenud saadetes „The Tonight Show with Jay Leno“ ja „Late Night with David Letterman“. Chelsea esineb regulaarselt komöödiaklubides üle terve Ameerika, ta elab Los Angeleses.

Ja kolmas on Haive Petersoni "Kebab ja kilukarp" , mis räägib sellest kuidas eestlane, soomlane ja türklane restorani tegid ja mis sellest pudrust välja tuli.

Trennist

2011-11-17T23:50:00.000-08:00

Olen nüüdseks 3 nädalat pilateses käinud. Pilates on kaasaegne keha vormi säilitamise süsteem, mis on oma nime saanud Joseph H. Pilatese järgi. Joseph Pilatese enda sõnade kohaselt tähendab see keha, vaimu ja meelelaadi täielikku kooskõla. Pilates on ohutu ja tõhus treeningmeetod, tänu millele suureneb nii painduvus, jõud kui ka kontroll keha üle.

Ja kui ma arvasin alguses, et mis see ikka ära pole ennast natukene painutada ja venitada, siis tegelikkus on selline, et esimese 5 minutiga juba higistan ja lihased on ikka valusad. Treening kestab 55 minutit.

Panen siia netist võetud pilte harjutustega mida teeme.

Autogramm

2011-11-03T01:30:00.000-07:00

Meie väiksesse vaiksesse provintsilinna tõi eile pool tundi elevust esileedi, kes jagas oma uude kokaraamatusse autogramme. Meie olime kolmas koht, kuhu ta seda raamatut esitlema tuli. Olen nüüd kiire pilgu peale visanud ja õunakoogi reteptil on järjehoidja vahel juba. Väga vahvad on leheküljenurkades olevad märksõnad, mida esialgu ei märganudki: mõnutöine, imelihtne ja 1 retsept on väljakutse (napoleonikook). Toidud raamatus ei ole pärit ainult Eestist vaid on riikide kaupa jaotatud ja autori kogemused ka juurde kirjutatud. Väga kaunis raamat.

Värvid

2011-10-01T23:16:00.000-07:00

Leidsin jälle ühe ägeda blogi. Sealt leiab suurepäraseid värve, mustreid. Blogiperenaise sisustuspood on Austraalias, Brisbanes - päris lähedal :D. Esimesel pildil on lemmiktapeet.

segasummavannituba

http://absolutelybeautifulthings.blogspot.com/

Ivo ütles, et ta ei saa mulle sellist säravat esikut teha. Ma ei tea miks?

Kahjuks ei mäleta enam, kust ma selle pildi sain.

Vidinad

2011-09-29T02:08:00.000-07:00

Korento

2011-09-23T04:37:00.000-07:00

Mulle meeldib meeldib Iitala viimane kollektsioon kiilide ja moonidega.

www.iittala.ee

Tahaks lennata

2011-09-23T04:34:00.001-07:00

Kas te mäletate seda veel?
Oli täna lihtsalt siuke tuju.

Elu ilma telekata

2011-09-20T05:02:00.000-07:00

... on elu raadioga. Meie digibox läks rikki ja ei tea millal see ära parandatakse.

Kes mul külas käisid.

2011-08-17T03:45:00.000-07:00

Moonika ja Robert

Mikk ja Katu

Jaanika ja Tom - Tomil on juuksed püsti ja keel suust väljas

Jansa, see lihtsalt on ülinaljakas pilt :)

issu

emps - möllab poistega

Tõnis ja Ira

Eestimaa suve võlu

2011-07-27T23:54:00.000-07:00

Ja mis te arvate mis see on?

See on see kui minna suve jooksul ühel neist harvadest kordadest linnusehoovi etendust vaatama ja enne kui see pihtagi jõuab hakata .... hakkab vihma ladistama. Loomulikult me võtsime ettenägelikult vihmavarju kaasa. Aga kahekesi ühe vihmavarju all, küljed olid ikka märjad ja vihmavari lasi läbi ka :D Poolepeal mõtlesin loobuda, aga siiski pidasime lõpuni vastu. Ja vihm jäi ka lõpuks järgi. Ja kaasavõetud veini sai ka ikka nauditud. Nii et läks hästi. Koju jõudes tegime teed, sest tuulega oli külm.

Ahjaa .... vaatasime "Isa" Jan Uuspõllu monoetendust, kus laulsid veel Jaan Pehk ja Chalice.

Õhtusöögiidee

2011-07-20T05:55:00.000-07:00

Mulle meeldivad pestod. Ja iga kord, nii harva kui seda juhtub, kui ma Tallinnas käin, siis üritan Solarise toidupoest läbi hüpata, sest seal leidub alati midagi uut, huvitavat ja sooduses :) Viimane kord oli minu parimaks leiuks paprika ja mandli pesto (Torres Fine Food) ja eile kasutasin ma seda nii pasta maitsestamisel kui ka lehttaigna pirukate peale.

Pasta koosnes siis rohelistest spinati tagliatellest, sellest samast pestost, kirsstomatist ja feta juustust. Ja peale basiilikut ka. Jube lihtne ja maitsev.

Lehttaigna ruutudele määrisin pesto, panin peale tükeldatud sinki, tomativiile ja fetajuustu kuubikuid ning ahju niikauaks kuni kerkind ja pruunikad. Ja head isu :)

Minu uus telefon teeb paremaid pilte kui mu vana fotokas.

Kuivus ja vihm

2011-07-14T23:35:00.000-07:00

Täna öösel sadas lõpuks meil vihma üle pika pika aja. Nagu näha on naadidki närtsinud meie metsa all. Sel aastal on juba rohkem mustsõstraid uutel pisikestel põõsastel. Ja väga maitsvad :D

Käevõru endale ja Ivole

2011-06-07T04:35:00.000-07:00

Lõpuks tegin endale ka ühe ehte. Käevõru poolvääriskividest.

Ja Ivo oma...

Tutvusime linna ümbrusega

2011-06-06T00:21:00.000-07:00

Seda juhtub harva, et meil Ivoga on korraga nädalavahetus vaba. Sel kuu on mul koguni kõik pühapäevad vabad, mis on suisa ime. Niisiis tahtis Ivo laupäeval ratastega sõitma minna ja paar kohta üle vaadata, mida ta autoga sõites kaugelt näeb. Ja mina tahtsin ka mõnda kohta minna, nii me oma marsruudi kokku saime.
Alustasime jahisadamast. Mõtlesin jälle kui kahju on, et ma seal enam ei tööta. Niiii ilus koht lihtsalt. Vaatasime paadid üle ja sõitsime edasi Tuulte Roosi poole (so linnaosa nimi, nagu meie elukoht on Ida-Niit)Siit sõidavad laevad läbi sadamasse. Tuulte Roosi rajatakse terviserajad, me arvasime, et need on valmis ja Ivo tahtis ühe vaatetorni juurde minna, mida ta üle linnulahe näeb, aga kui me sinna rajale sõitsime, siis see oli tõsine offroad. Ilmselt on ehitus veel pooleli ja sõita pole seal võimalik, natuke üritasime aga ei saand midagi aru nendest radadest ja kobisime suurele teele tagasi.Sõitsime hoopis natuke edasi Nasva poole ja põikasime sisse Loode Tammikusse. Üle lahesopi on linn väga lähedal, tegelt ma zuumisin :P

Vaatetornis. Siis me üritasime ikkagi seda Linnulahe torni üles leida ja läksime sinna teist teed pidi. Ongi Linnulaht ja linnuvaatlustorn. Ivo eesmärk sai täidetud.Rada.
Edasi sõitsime minu ühte lemmikkohta Kuressaares - golfiväljakule. Siin pildil on kaugem osa, mida eelmine aasta veel alles ehitati.

Sinna ehitatakse ka elumajad/villad ja see on üks näide.

golfiautod.

Edasi võtsime suuna teise sadama poole. Vahepeal klõpsisin niisama sõidu pealt. Jahisadamasse tuleb uus paat.

Õnneks on linna ja linnaümbrusesse rajatud (ja tehakse ka praegugi) jalgrattateed. Selliseid sildu on päris mitu tükki tee peal.

Teel Roomassaare poole.Nüüd purjetab üks jaht ka jahisadamasse.

Pärast nii pikka rattamatka olime küll ühe õhtusöögi välja teenind. Jansaga me oleme Roomassaare kohvikus lõunatand ka, aga nüüd on seal uus omanik ja uus menüü. Ivo sinihallitusjuustu pasta juures olid ka idud ja ta isegi sõi need ilusti ära, pidi maitsema nagu muru. Mina sõin siga kartulipudru ja sooja punasekapsa salatiga.

Aeglaselt ja vaevaliselt hakkasime kodu poole väntama, õnneks oli tuul tagant. Jalad olid kole valusad.

Kodus tegin magustoiduks muffineid marjade ja kohupiimaga. See on väga lihtne. Tuleb võtta pakk Vilma muffinipulbrit, tainas õpetuse järgi valmis segada, 1 kandiline pakk kohupiima sisse, sutsu marju ka ja küpsema. Väga nämmad.

Kuna ma pole eriline kirjutamise meister siis tuligi selline piltiderohke postitus. Hakkan nüüd hommikusöögiks Jansa retsepti järgi kohevaid pannkooke tegema. Ja siis linna Ivo sünnaks shoppama.

tsaupakaa
PS pannkoogid tulid tõeliselt kohevad ja vahused. Maitsev.

Itaalias

2011-05-01T00:38:00.000-07:00

Üks mu unistusi on täidetud. Muidugi see 4 päeva, mis me seal erinevates linnades ringi kolistasime, andis ainult kerge aimduse Itaaliast. Ja nüüd on ka hammas verele aetud. Tahaks kohe kindlasti tagasi minna, pikemaks kui pooleks päevaks. Et siis 5 linna 4 päevaga. Rohkem pilte panin üles näoraamatusse ja üritan millalgi fotosid paberile ka teha. Siia panen aint mõned.Võrratu päiksetõus Toskaanas. Pilt tehtud meie toa rõdult. Kell on 6:48. Kell 6 hommikul hakkasid meie päevad, sest sõita tuli palju.

Rooma on võimas. Igal pool kus ringi jalutad on ajalugu, suurepärased majad, kirikud, paleed, purskaevud, väljakud. Siin lõunatamegi Trevi purskaevu juures. Kusjuures ma arvasin, et Trevi on kuskil suurel väljakul, aga tegelt on pisikesel piazzal ning see rahvamass ei taha äragi mahtuda sinna ümber. Sööme nagu roomlased ise, pizza näppu ja ümbrust ja melu nautima.

Pisa. Käisime kellatorni tipus ka ära, kes teab, võibolla kunagi pole seda enam. Pilet oli kirves küll, aga ma arvan, et seda väärt. Torni lastakse kindlatel kellaaegadel, kindel arv inimesi.

Teise poole päevast veetsime Firenzes. Toomkirik on ilmselt kõige kuulsam ehitis, mille järgi seda linna tuntakse. Aga Firenze .... ohhh ..... nii ilus linn, lihtsalt super.

San Marino riik asub osaliselt kõrgel mäe otsas ja seal me nautisimegi imelist vaadet ja maitsvat sööki ... ja no ka veini :P

Ja lõpuks Veneetsias. Koos Firenzega kuulub Veneetsia minu kindlasti külastamist vajavate kohtade nimekirja. Jah, ma tahan nendesse linnadesse veelkord minna, kunagi.

Meie 9-päevasest reisist on nüüd paar nädalat möödas ja see aeg läks küll väga kiiresti. Enne minekut oli mõte nii pikast reisist veidi hirmutav, aga tegelikult läksid päevad lennates.

Mu kallid õed

2011-04-04T01:16:00.000-07:00

Minu meelest on meie viimasest õdede kokkutulekust küll kaua aega möödas ja seega ma teen ettepaneku miskit korraldada. 17-19 aprill olen Tallinnas peale reisi, äkki saaks siis midagi teha. Mida arvate mu kallid?Esimene ametlik kokkutulek 2007 aastal.

Minu arvutis oli see II kokkutulek

2011-03-31T03:17:00.000-07:00

Leilale.

Itaalia

2011-03-29T23:25:00.000-07:00

Miku kommentaarile vastan pikemalt siin.

Järgmisel nädalal läheme siis Ivoga väikesele puhkusele Itaaliasse. Valisime bussireisi, sest see on odav ja saab sõita läbi mitme riigi. Tegelikult see reis ei ole rannas peesitamise puhkus vaid rohkem nagu kultuurireis. Kolmanda päeva õhtuks jõuame Itaaliasse ja pidime ööbima Toskaana maakonna lõunaosas (3 ööd). Neljandal päeval oleme Roomas ja Vatikanis. Viiendal päeval Pisa ja Firenze. Kuuendal päeval läheme San Marinosse ja õhtul Veneetsia lähedale hotelli sest seitsmendal päeval veedame pool päeva Veneetsias (sealhulgas sõidame ka laevaga kanali peal) ja siis tagasisõit. Sõidu ajal Itaaliasse oleme ühe öö Poolas ja teise öö Tsehhi-Austria piiri lähedal. Kokku oleme ära 9 päeva. Nii et Jansa kui sa juhtud olema reedel Eiffeli tornis siis vaata Austria poole, me sõidame teist mööda siis :)

Kui teil on erisoove, mis ma teile Itaaliast toon, siis pange aga kirja :)

19 päeva veel :D

2011-03-21T02:33:00.000-07:00

San Marino

Seitse päeva veel tööl. Päevade lugemine käib :)

Until Dawn

2011-03-21T02:26:00.000-07:00

Meie kiisumiisu magamisnäited

2011-02-18T04:33:00.000-08:00

Monsa arvas õigesti

2011-02-17T13:34:00.000-08:00

Ma poleks ausaltöeldes uskund, et keegi selle ära arvab. Aga jah, me läheme Itaaliasse bussireisile 8-16 aprill. Ja Pisa kuulub ka sinna programmi, nagu ka Rooma, Vatikan, Firenze, San Marino ja Veneetsia. Reisilepingu peaks lähipäevil kätte saama.

Mina olen igatahes põnevil :)

Õnnetina

2011-02-16T03:27:00.000-08:00

See on minu aastavahetusel valatud õnnetina. Küll ma olen mõelnud mida need vidinad tähendavad. Ühe mõtlesin juba välja :D Vastuse saate teada minu järgmises postituses.

Jääge lainele.

Pärmitaigen ei ole minu sõber.

2011-02-06T01:28:00.000-08:00

Viimased üritused on kergelt läbi kukkunud.
Ilusad asjad on hetkel otsas.

Õnnetu elu

2011-02-01T02:49:00.000-08:00

Just. Nii kui 1. jaanuar ette lõi, on minuga juhtunud väiksemaid ja suuremaid õnnetusi ja juhtumisi. 1.01.11 ei pidanud minugi tervis vastu nendele pisikutele, mida kõik välja köhivad ja nuuskavad. Siis mingi päev valasin omale kuuma latte kohvi käe peale, õnneks :D ville ei tulnud. Kohvi on peale seda veel käe peale lennanud, aga siis oli fliis seljas ja ainult see läks mustaks. Libeda peal olen normaalselt kukkunud ka ja eile kukkusin väga õnnetult trepist alla. Töö juures, maja taga, kus töötajad käivad, on kolme kõrgete astmetega trepp, mille peal olevat kiilasjääd ma ei näinud, nii et lendasin sirgelt alla sealt. Verd jooksma ei hakanud, aga jalg on marraskil luu pealt ja paistes ja sinine mitmest kohast. Valu oli õhtuks päris suur, aga tegin longates oma päeva ikkagi lõpuni. Loomulikult kui üks päev juba on halvasti hakanud, siis läheb edasi ka nii. Käisin nurki sirgeks ja mitte niisama, vaid ühekorra koos metallvanniga, mis põrkas mulle kõhtu, nii et hing kinni. Töökaaslane ütles ka juba - hea et ma rase ei ole. Ja ma olen ka oma õnnemündi ära kaotanud. See oli Araabia Ühendemiraatide raha, mille leidsin Mercadost põrandalt ja nüüd seda enam rahakotis pole. Ilmselt kui euro tuli, siis kraamisin rahakoti sendisahtli tühjaks ja seda ma ei mäleta mis sai sellest erilisest mündist. Kurb.

Ma hakkan juba vaikselt kartma, mis minuga edasi juhtub. Praegu valutan oma jalga edasi ja nutan taga seda münti.

Õnnelikke päevi teile.

Liiga palju raamatuid, liiga vähe aega

2011-01-26T02:51:00.000-08:00

Kui ma raamatukokku satun, olen nagu hull, kraban hunniku raamatuid, teades, et ma nagunii neid ei jõua õigeks ajaks läbi lugeda. Aga laenutan ikkagi, sest kes teab millal need jälle seal riiulis seisavad. Ja siis ma pikendan pidevalt. Ja raamatute nimekiri, mida kindlasti lugeda tahan, täieneb iga nädal.

Niisiis panen siia kirja mõned, mida soovitan ... kõiki ei mäleta ka :D

Seitse maailma - B. Renser T. Toomistu

Minu Nepaal (siiamaani Minu-sarja lemmik)

Minu Argentiina

Minu Eesti

Minu Kanada

Minu London

Siid - Alessandro Baricco

Chesili rannal - Ian McEwan

Söö. Palveta. Armasta

Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarsest maailmast - Anthony Bourdain

Koka rännakud - Anthony Bourdain

Muidugi olen lugenud rohkem, aga need teised raamatud on olnud nii ja naa. Erilist vaimustust polnud.

Et nägu ei närtsiks

2011-01-23T10:31:00.000-08:00

Mõned head asjad, mida vahepeal küpsetand olen ja mida tasub veel teha.

Ragne blogist näpatud retsept, munavalgevahuga kohupiimakook piparkookidega, väga lihtne ja maitsev. Jansa teab ka :P

Juta blogist, Portugali kreemikoogid, tulid välja natuke teistsugused, tegin ääred ja mul oli pruuni suhkru asemel muscovado suhkur ja vaniljekauna ka polnud. Maitse oli ikkagi väga hea.

Siit blogist Ricotta küpsised, sellised pehmed pätsid. Tegin jälle teistmoodi ja vaniljeekstrakti tuleks ka vähem panna. Muidu jälle sellised, mida teen kindlasti veel.

Viimased tööd

2011-01-02T23:56:00.000-08:00

Leilale kollase-rohelise kaelakee.

Jansale käevõru tiigrisilmadegaEmale kõrvarõngad, tehtud juba suvel, aga pole vist veel siia riputanud.

Uus

2011-01-02T23:48:00.000-08:00

Tere euro hakkas töö juures suure metallikolinaga. Kassa nägi välja nagu pühademuna, läikivaid uusi eesti münte ja sente täis. Paberraha kontrollime ühes aparaadis läbi ja juhtus, et see ühte 50 eurost ei võtnudki vastu, andsime siis kliendile tagasi. Ja lõpuks üks venku tahtis maksta 500 eurosega, endal arve 90 ainult, me ei võtnud seda vastu, sest meil polnud nii palju paberraha tagasi anda. On ikka mõistus mõnel, arvab et esimene päev euroga ja meil on kohe raha lademetes.

Ei meeldi see sendimajandus.

Papud

2010-12-15T03:51:00.000-08:00

Viimased nädalad on täis kudumist. Eile lõpetasin ühele kohe-kohe sündimas ilmakodanikule papude tegemise. Siit sain õpetuse ja need on küll maailma lihtsamad kududa. Minu omad on siis sellised

Eks siis varsti ole näha kas need üldse jalga lähevad või jalas püsivad.

Loetud, nähtud

2010-11-19T03:39:00.000-08:00

Ja mulle meeldis. Hoolimata paljudest negatiivsetest kommentaaridest. Raamatu lugemine võttis mul küll üle aasta aega, jäin toppama India osa juurde. Itaalia ja Indoneesia osad aga läksid ludinal, ei suutnud raamatut käestki panna.

Sellest teemast on nii palju leierdatud juba, et ma ei hakkagi pikalt kirjutama. Lihtsalt soovitan soojalt. Lähen filmi teist korda vaatama järgmisel nädalal.

Räägitakse, et tänu sellele loole on läinud lahti ülisuur lahutuste laine. No ma ei tea.

Olen elus

2010-10-28T03:15:00.000-07:00

Vastuseks K2rdu kommentaarile kirjutan siis ühe postituse. Miks ma pole midagi kirjutanud? Ma ei viitsi lihtsalt, vat nii laisk olengi. Kas kellegile on see uudiseks, ei usu. Ikka on ilusaid asju mu ümber, kogu aeg :D

Mis ma siis vahepeal teinud olen? Kolm päeva mingi aeg möllasin kõrvitsaga. Sain töökaaslase käest suure kõrvitsa ja kui oli pikemalt vabad päevad, siis püüdsin sellest midagi vaaritatada ka. Esiteks tegin jõuluks verivorsti kõrvale marineeritult seda, eks see siis paistab, kas tuli välja. Siis tegin püreesuppi, mis oli päris hea, risottot tegin esimest korda, see oli mu lemmik. Keeksi ja karaskit ka. Karaskist tuli suht pannkook välja, aga kõik asjad ei peagi välja tulema :S Süüa kõlbas maasikamoosiga küll. A ja Maru kokaraamatust tegin pastat ka kõrvitsaga, Ivo ei saanud arugi, et seal on kõrvits sees. See oli ka hea. Ivo pidas vastu ka XD

Siis ma olin 5 päeva Tallinnas. Empsiga hoidsime Tomi ja niisama kakerdasin ringi. Kinos käisin, 3D-s Step up 3-e vaatamas, sõbrannadega sain kokku, shoppasin, Monsal külas, issut käisin ka vaatamas ja jõudsin kahes uues kohas ka söömas käia - Komeet ja Route 66. Olin rahul.

Praegu olen muffinite lainel. Ostsin muffinivormi ja nüüd proovin erinevaid retsepte läbi. Kõige parem on siiamaani olnud Anne&Stiili märts 2010 ajakirjast võetud retsepti järgi. Tegin ka Meeleheitel koduperenaiste ja Nigella moodi.

Üldiselt käin restos tööl, natuke koon ja heegeldan, meisterdan ehteid, loen hunnikute viisi raamatuid (sellest eraldi postitus tulemas), teen süüa, vahepeal proovisin ennast liigutatada ka tehes kepikõndi ja käisin isegi vesiaeroobikas. Esikuremont on ka Ivol valmis saanud, järgmine samm - elutuba. Siuke vaikne elu.

Ma loodan, et ma kellakeeramist ära ei unusta :D

Laimikook ja suvikõrvitsamoos

2010-08-31T01:38:00.000-07:00

Vahepeal olen siis ära teinud laimikoogi, mis oli mul internetis ootel päris kaua. Mul on üldse küpsetamisega sellised lood, et ma tahan teha kogu aeg uusi asju, katsetada jne. Ega need siis kogu aeg välja ka ei tule, aga ikkagi ei suuda jääda läbiproovitud ja hästi välja tulnud retseptide juurde. Ja see laimikook ei olnud ka ideaalne, kreem tahtis välja voolata ja sellepärast koogil väga välimust ei olnudki. Aga teisel päeval oli kook imehea. Retsept pärit siit. Nagu näha sellel pildil, kreemi osa on paksem, mul lihtsalt voolas see välja, ei tea mis ma valesti tegin, nii lihtne retsept muidu. Minu kook siin. Kõik, kes suvikõrvitsaid kasvatavad, teavad, et lõpuks ei jõua neid ära tarbida ja mõned kasvavad üle ka. Nendest ülekasvand pirakatest saabki teha moosi. Retsepti leidsin 2009 juuli Oma Maitsest. Sealt saab täpset retsepti vaadata, mina tegin nii: võtsin ühe suure suvikõrvitsa, see oli alla kilo, koorisin ära ja tegin kuubikuteks. 2 sidrunit koorisin ära ja pressisin mahla välja ja väikse jupi ingverit (umbes 40 gr) riivisin peeneks. Kõrvitsakuubikud potti koos 2 spl sidrunimahlaga ja keetsin pehmeks, aga mitte pudruks, siis läksid potti ülejäänud sidrunimahl, sidrunikoored, ingver ja suhkrut tunde järgi, et magus saaks. Üle 500 gr läks vist. :=) Keetsin niikaua kuni moos valmis ja purkidesse. Moosi maitsed ühtlustuvad ja võimenduvad paari kuu jooksul, nii et pean ootama veidi, aga ma kujutan ette juba, et juustuga ja kreekeriga või oma küpsetatud saiaga on see väga kihvt.

Suvi noh...

2010-08-11T02:47:00.000-07:00

... sellepärast polegi jõudnud kirjutada siia. Nüüd tekkis ootamatult vaba aega, sest kauaoodatud 4 vaba päeva jõudis kätte ja meie plaanid nurjusid, kuna Ivo pidi minema Rootsi jahti parandama. Tegelikult pidime minema seenele ja tal on katuse ehitamine pooleli ja reedel on kontsert ka mida tahtsime külastada, aga ilmselt lähen sinna üksi siis :( Sest tänu oma tööle jäävad mul tavaliselt kõik kontserdid nägemata ja ma lihtsalt pean kuskil ära käima.
Viimati toimusid Kuressaares merepäevad ja see sündmus puudutab meid töö juures suvel kõige enam, kuna me asume selle keskel ja mõlemal õhtul oli jazzkontserdid ka resto ees. Elasime edukalt üle need päevad, rahvast oli rohkem kui eelmisel aastal ja õnneks jäi see viimaseks kuna meie restorani järgmine aasta seal ei ole. Järgmine aasta saab siis ise külastada korralikult.

Vahepeal olen ka natu ehteid teinud, Jansale sünnipäevaks (jah tean, et see oli ammu) kaelakee ja töökaaslasele pulma minekuks kõrvarõngad. Paar udust pilti ka.

Nõnda, siis on meil siin mere taga külas käinud ema ja isa (pilte pole :D) ja Jansa, Marten ja Tom. Monsa pidi ka tulema enne kõiki teisi, aga me jäime väga haigeks, aga seda teavad juba kõik.

Tom sõi mu jäätise ära. Nii juhtub kui vanemad süüa ei anna :D Okei väike nali

õhtusöögil

Ootan juba mandrile tulekut. Siis tuleme sulle ka külla Monsa, kui võimalik, peale empsi sünnat ja Tomi sünnale pühapäeval ka põikame sisse. Õhtuks peab küll saarde tagasi tulema, sest meil ka siin üks, keda ei taha üksi jätta kauaks, ta ju titt alles :D

Tiiger

2010-07-22T10:41:00.000-07:00

Tiiger on siis nimeks meie tibule ja magades on ta kõige nunnum, sest enamasti ta möllab nagu pöörane.

Green Apple and Honeybee

2010-07-21T06:07:00.000-07:00

Tundub nagu ma teistsuguseid ehteid teha ei oskakski, aga ma täidan praegu tellimusi. Siin on 2 paari ja kohe tuleb 1 veel.

Buggy

2010-07-11T01:43:00.000-07:00

Meil on peres uus elanik. Me ei saa aru praegu kas ta on emane või isane, sellepärast ei tea veel mis nimeks saab, aga ma hakkasin kutsuma teda Buggyks :P Ta on alles tilluke ja vahel unustab ära, et meid tunneb ja siis ta susiseb korra, aga siis tuleb meelde, et tegelt oleme head. Terve öö magas voodi kõrval oma pesas. Ivo arvas, et hakkab öösel mürglit tegema, aga seekord läks hästi.

Esimesed katsetused

2010-07-10T01:00:00.000-07:00

Need on esimesed näpuharjutused. Roosadel kõrvarõngastel on tegelt juba omanik ka olemas. Tuleb välja küll, mitte veel nii hästi kui peaks, aga eks ma harjutan :D

Mul on hobi !

2010-07-08T04:46:00.000-07:00

Õigemini ma alles hakkan õppima.

Tellisin igasuguseid helmeid ja muid vidinaid ja hakkan ehteid valmistama. Näpud juba sügelesid, seega hakkasin kohe kõrvarõngast meisterdama.

Kui mul midagi ilusat välja tuleb, riputan siia üles. Aga praegu lähen poodi, et mõne puuduva asja juurde osta.

tzauki

Kuidas me Abrukal käisime.

2010-06-09T07:30:00.000-07:00

Pühapäeval oli Ivo sünnipäev. Jalutasime niisama linnas ringi ja olime jõudnud jahisadamasse. Planeerisime juba sööma minekut minu töö juurde kui nägime, et meie tuttav toimetas oma kaatri juures, keeras seda ringi. Tal oli abrukale sõit ees koos mingite inimestega ja kutsus meid ka kaasa. Nii me siis läksimegi.

selline imelik see saar välja näebki

sadam

Muidu käiakse Abrukal selle puust paadiga, aga meie läksime tagapool oleva kaatriga

jõudsime tagasi Kuressaarde

Ega me sadamast kaugemale ei jõudnud, natuke maad jalutasime edasi. Meelde jäi palju sääski ja tuulevaikne ja soe oli ka. Ja palju kadakaid :D Aga nüüd on mul linnuke kirjas ja saar külastatud.

Ah jaa ... ma lasin lõigata eelmine nädal oma pikad juuksed maha :D Piltidelt on natuke aru ka saada.

Meenutus Kreekast

2010-05-22T11:25:00.000-07:00

Pilt on tehtud minu töö juures

Mu töökaaslane käis eelmisel aastal praktikal Kreekas ja ostis marketist kaasa frappe tegemise masina. No tegelt on see kohvi vahustaja. Frappe on siis Kreeka jääkohv, mis on vahtu aetud. Niisiis ta võttis selle ükspäev tööle kaasa ja meisterdasime hommikul frappesid, täitsa nagu päris oli. Ohh mul tuli siuke igatsus peale. Nii et K2rdu, kui sa juhuslikult näed kuskil marketis sellist masinat, siis vaata mis see maksab.

Mmmm njämm

... ja Santorinil 2007 a

Suverõõmud

2010-05-19T08:40:00.000-07:00

Täna hommikul ma olin nii tubli, et ärkasin 7:30 ja 7:40 panin oma jalgrattale hääled sisse ja kihutasin maale. Praegu on nii kuumad ilmad, et mu pühapäeval istutatud tomatid kõrbevad kasvuhoones ja sellepärast sõitsingi sinna akent lahti tegema. 10 kilti edasi-tagasi kokku, poolteist tundi kodus ja siis tööle teise linna otsa. Me like summer :D

Hooaeg algab

2010-05-10T02:37:00.000-07:00

Viimased paar päeva olen teinud seda....Homme olen viimast päeva tööl kohvikus, kolmapäeval aitan restoranis 78 inimese toitlustamisel ja neljapäevast tegelen juba täiskohaga Bostonis. Paar päeva koristamist ja laupäeval siis taasavame suveks. Tööd on palju. Ja siis veel maal kasvuhoone ja peenrad ... uhhhh. Tuleb jälle ülikiire aeg.
Naudime siin päikest.

Ricotta kook

2010-04-28T12:23:00.001-07:00

Ma polnud juba tükk aega midagi küpsetanud. Selle kolimise ja koristamisega ja tööl käimise kõrvalt lihtsalt ei olnud mahti ja polnud ka viitsimist kui aus olla. Selle ülilihtsa koogi retsepti võtsin siit ja ricotta ootas juba eiteamisajast külmkapis. Kirsside asemel panin maasikad, ei olnud hapude kirsside tuju hetkel lihtsalt. Väga maitsev kook on ja ricotta on tervislik ka :D

Pildid

2010-04-22T02:02:00.000-07:00

Ükspäev oli meil selline ilus taevas õhtul.

Varsti saab tomateid aknalaua pealt.

Tom Markus sai jälle blogisse. Pilt issi sünnalt.
Ainuke remonditud nurk korteris. Esik.

Porin ja muud

2010-04-14T01:22:00.000-07:00

Mu tillukese puhkuse eelviimane päev on täna. Korteri oleme peaaegu korda saanud. Mõtleme nüüd remondivarjante-kuidas ja missuguseks teha. Kui andsime eelmise korteri üle omanikule siis arvasime, et sellega on kõik, aga kus sa sellega, loota ju võib. Nüüd tuli välja, et ma olen elektrinäidu valesti andnud, viimane number oli 6 mitte 0 nagu mina kirjutasin. Ja omanik ei taha seda kulu enda peale võtta. Tema arvutuse kohaselt 10 krooni. Ta kirjutas pika meili selle kohta. gaad. Ma poleks viitsind isegi arvutit sisse lülitada selle 10 krooni pärast. Ja ma veel imestan, et on ikka rumalaid inimesi siia ilma loodud. Ja just meie peame nende otsa koperdama. Enne seda naist on veel 2 imelikku [loe: ebainimlikku] korteriomanikku olnud. Aga see on juba minevik ja liiga pikk jutt, et siin sellest kirjutada.

Et siis puhkuse aeg, ehk 2 viimast nädalat. Sinna sisse mahtus 2 juubelit. Üks mu armsa isa ja teine mu ülemuse. Isa juubeliks sõitsime mandrile pikaks nädalavahetuseks/lihavõttepühadeks. Ta kutsus meid Keilasse saunamaailma. Jällegi on Jansa sellest pikalt kirjutanud ja ma ei hakkagi midagi erilist lisama. Tore oli näha perekonda ja sugulasi jälle.

Teine juubel oli mu ülemuse oma. Tema kutsus meid kuhu mujale kui La Perlasse. Peo tõmbas käima Dave Benton, enamus tantsisid ja möllasid koos temaga ning pidu kestis hommikuni.

Ma lisaks siia mõned pildid ka, aga ei tea kas minu vigase interneti või selle bloggeri pärast ei tule see välja. Mikule teadmiseks, et ma ei ole oma arvutit veel korda saanud. Kui ma kunagi viitsin sellega tegelda, siis ma helistan sulle jälle :D

"Puhkus"

2010-03-31T07:00:00.000-07:00

Tänasest hakkas mul puhkus. Kui seda võib nii nimetada. Kuna me kolisime teise korterisse, siis minu puhkus möödub küürides, koristades, asjade lahti pakkimises. Aga no vähemalt saab natuke tööle vaheldust ja enne suve pead tuulutada, sest suvel see õige tööaeg pihta hakkabki. Mai kuust olen siis jällegi jahisadamas Bostonis, seal kus eelmine suvi olin. See aasta teeme ümberkorraldusi. Restoranist muutub koht kenaks pubiks või vähemalt selle sarnaseks.

Ja nüüd jälle küürima ja kraapima :D

Nädalavahetus

2010-03-24T00:43:00.000-07:00

Jansa on juba pikalt ja põhjalikult meie nädalavahetusest kirjutanud siin, seetõttu mul ei olegi suurt midagi lisada. Välja arvatud seda, et nad olid meie viimased külalised siin korteris ja juba vähem kui nädala pärast kolime teise korterisse. Üüri maksmine omanikule jääb ära õnneks ... wiii. Mul on ainult paar päeva aega asju pakkida ja kuidagi ei suuda algust teha, jube tüütu ettevõtmine.
Siin ka mõned pildid.

Mängime Tomiga enne jalutama minekut

Tegin süüa enda lemmiktoitu - lasanjet

Saaremaa tädiga :D

Vaatavad, mida see Jansa sööb

sulla-mulla

Selles mustas majas sulistasime ja puhkas Jansa pere. Aga praegu jalutame mööda lihtsalt.

Vahva nädalavahetus oli, aga nüüd pakkima.

Potipõllunduse vahekokkuvõte

2010-03-17T07:10:00.000-07:00

Kolm nädalat on möödas ja minu taimed on sellised. Tomat kasvab jõudsalt, varsti saab juba neid süüa :P . Rukkola, basiilik ja koriander on ka juba enda moodi. Paprika on täitsa olemas ja vist oregano ka, ma ei pannud silte see aasta :) Lavendel ja piparmünt ei ole välja tulnud ja mul polegi suuri lootuse nende suhtes, sest eelmine aasta ka need ei tõusnud.

Odrajahu-kohupiimakarask

2010-03-16T23:16:00.000-07:00

Kogusin lõpuks Rimi 50 kleepsu kokku ja sain tasuta leiva/keeksivormi. Viimaks ometi saan küpseta taolisi asju. Sarnast karaskit olen ma muidu poest ostnud, Fazeri oma. Tegelikult on see uskumatult lihtne. Retsept pärineb Kokkama blogist ja veebr 2010 Oma Maitsest.

Vaja läheb:

125 g kohupiima, seda kandilises pakis, teralist. Mina ostsin rosinatega :D

1 muna

2,5 dl piima

1 tl soola

1 spl suhkrut

50 g sulatatud võid

2,5 dl odrajahu

1 dl nisujahu

0,5 tl soodat

Valmistamine: Sega kohupiim, lahtiklopitud muna, piim, sool ja suhkur. Lisa sulatatud või, soodaga segatud jahud. Vala tainas kohe võiga määritud ja mannaga ülepuistatud keeksivormi ja küpseta 180 kraadi juures 30-40 min.

Ahjusoojalt kõige maitsvam.

Maiuspala - Kate Jacobs

2010-03-16T00:39:00.000-07:00

Jälle üks ilus raamat. Teemadeks on kokkamine ja televisioon ning jagus ka sutsu põnevust. Soovitan lugeda - kellel aega on :D

Ilus

2010-03-10T13:54:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=ANt0dKQr4h4&feature=related

2010-03-08T07:50:00.000-08:00

Ilusat naistepäeva kaunid naised!

Veinide degusteerimine

2010-03-07T23:26:00.000-08:00

Laupäeval oli meil töö juures järjekordne veinide degusteerimine, seekord siis Põhja-Itaalia veinid, sekka ka üks austerlane. Veine käis tutvustamas Peremees. Mulle meeldisid Dogarina prosecco, Vigna Dogarina sauvignon blanc ja carmenere ning La Tunella Merlot. Cavalpoggio Toscana bianco ja rosso olid normaalsed. Siuksed kenad kerged.

Nüüd see siis hakkas

2010-02-25T02:39:00.000-08:00

Minul hakkas täna koos suurepärase päiksega kevad-suve hooaeg. See tähendab seda, et panin selle aasta esimesed seemned mulda. Ma ei jõua esimesi ürte ära oodata. Tean, poest saab neid aastaringi, aga mul kuidagi käsi ei tõuse rahakoti järgi, et osta üle 20.- maksvaid potte v karpe. Tomatiistikud proovin ka see aasta ise kasvatada. Panin potti Moneymakeri, eks näis kuidas õnnestub. Loodan, et me pisike kasvuhoone peab sellele hullule talvele vastu.

Ma muidugi ei tea kas kuuseis on ka soodne seemnete külvamiseks, aga mul oli tuju küll õige. Päike on see, mis energiat annab.

500 Days Of Summer

2010-02-21T21:57:00.000-08:00

Love it, love it, love it. Film armastusest, liiga hea.

Laupäev venis pikaks ja pühapäeva veetsin filme vaadates. 500 days of summer, Alvin ja koopaoravad 2 osa. Hea oli mitte midagi teha.

Elu veinimõisas

2010-02-17T00:26:00.000-08:00

Wiiiii .... uus saade tuleb. Sellesse veinimõisa Prantsusmaal, 15 kilomeetrit Bordeaux linnast põhja poole, Barton and Guestieri veinimõisa Chateau Magnol'i saadeti Eesti tuntud inimesed Eda Ines Etti, Piret Järvis, Alari Kivisaar, Rolf Roosalu ja Zhenja Fokin. Just viinamarjade koristuse ajaks :D. Märtsis hakkab TV3 seda näitama, kuidas nad seal tööd rabavad ja veine degusteerivad jne.

Siin on mõned Alari Kivisaare fotod.

Ja üks näide veinimõisa toodangust.

Kosutus minu hingele.

Kamaga ja valge shokolaadiga kohupiimakook

2010-02-13T20:07:00.000-08:00

Viimases Oma Maitses on päris mitu kooki, mida ma küpsetada plaanin. Alustasin sellest siin.

Põhja jaoks segasin omavahel 5 dl jahu, 1,5 dl tuhksuhkrut, 0,5 tl soola, 170g pehmet võid ja 2 munakollast. Tainas läks 25-26 cm lahtikäiva vormi põhja ja äärtele. Kahvliga augud sisse ja ahju (200 c) 10 minutit. Põhi veidikeseks jahtuma.

Ahjukuumust tuli vähendada 180 peale. 200 g valget shokolaadi sulatada vesivannil. Omavahel segasin 400 g kohupiima, 1 dl kamajahu, 1 laimi riivitud koore ja mahla, 2 muna ja 1 tl vanillsuhkru ja sulatatud shokolaadi. Segu valasin eelküpsetatud põhjale ja ahjus 40-45 min.

Sõime siis kui kook oli paar tundi jahtunud.

Think Pink

2010-02-13T10:29:00.000-08:00

Pettunud "Minu Itaalias"

2010-02-08T03:53:00.000-08:00

Mulle ei meeldinud see raamat. Lugemine läks ka suht aeglaselt ja vaevaliselt. Seal nagu ei olnudki midagi tarka ja põnevat mis haaraks. Ei tea milles asi oli. Enne kui Minu Itaaliani jõudsin lugesin mitme inimese arvamusi sellest ja enamasti jäi kõlama negatiivsed muljed. Ma mõtlesin, et see pole võimalik, see ei saa ju nii halb olla, see on ju Itaalia !? minu lemmik. Siiski ei olnud see hea raamat.

Kõige suurem üllatus oli see kui lugesin järgmist lõiku :

"Muuseas, itaallane ei jäta kunagi toitu alles ega söö järgmisel või ülejärgmisel päeva eelmis(t)e päeva(de) toidujääke. Ülejäänud toit visatakse lihtsalt ära, ammugi ei jagata seda pere lemmikloomaga."

Rääkisin sellest oma ülemusele, kes on Itaalia juurtega ja ta vaidles kohe vastu, nagu arvata oli. Ta rääkis kuidas suurematel õhtusöökidel vanaema andis igaühele ülesande, mida keegi valmistab ja kuidas õhtu lõppedes järelejäänud toidupakikesed kõigile kaasa anti. No ma lihtsalt ei mõista kuidas siis Genovas (raamatu autor elas/elab seal) , mis ei ole just rikas linn, itaallased toitu ära viskavad. Kuidas see saab õige olla?

Mulle jättis raamat koolitöö mulje, ilusti teemade kaupa kirjutatud.

Aga noh, nüüd on linnuke kirjas, et on loetud.

Nostalgiline kissell

2010-02-01T21:59:00.000-08:00

Ma mäletan, et meile anti lasteaias magustoiduks kuivatatud puuviljadega kisselli, aga seda ma ei tea millega seda pakuti. Ilmselt kohupiimaga. Mina tegin riisi-vahukoore pudruga.

Puder:

2 dl riisi

4 dl vett

3 spl suhkrut

3 dl piima

2 dl vahukoort

Keetsin riisi suhkruga maitsestatud vees poolpehmeks, lisasin piima hautasin väiksel kuumusel kuni riis oli pehme. Vahustasin vahukoore suhkruga ja segasin kokku jahtunud pudruga.

Kissell:

Panin 0,75 l vett keema 2 dl kuivatatud kirsside, rosinate ja aprikoosidega. Lisasin ka 1 spl suhkrut. Oleksin ka kaneelipulga pannud, aga polnud käepärast võtta. Lasin pool tundi keeda tasasel tulel. Lõpuks segasin 1 kuhjaga teelusikatäie tärklise natukese veega ja niristasin kisselli hulka. Segasin kuni kissell paksenes ja uuesti keema tõusis ja valmis ta oligi. Väga lihtne, esimest korda tegin :D

Talv 09/10

2010-01-27T13:04:00.000-08:00

Kuigi mulle talv kohe üldse ei meeldi, peaks ma ikkagi midagi siia mälestuseks üles riputama.

20. detsember 2009 Lilbil. Lund sajab.

26.detsember 2009 Solarise katusel.

9. jaanuar 2010 Lilbil. Lund on juba päris palju.

25. jaanuar 2010 Kuressaares hommikul kell 8:00 4nda korruse akna vahel.

Ja jääpurikad sulavad ... :D

Eile tööl

2010-01-27T12:18:00.000-08:00

Väga vaikne päev oli. Masu jõudis kahjuks ka Brunosse. Aga natuke ikka sain tööd teha ka ...

Aidake hädast välja

2010-01-23T12:26:00.000-08:00

Varsti on valentinipäev. Ja arvake ära, ma olen sellel päeval tööl ... grrr. Aga mure on selles, et ma pean mõtlema midagi special selleks päevaks. Kes veel ei tea - mu töökohaks on väike kohvik Kuressaare kesklinnas. Natuke Itaalia stiilis või nii. Mina olen ainult selle välja mõelnud, et võiks pakkuda Fresita vahuveini (maasika maitsega). Kellel on ideid?

Sai

2010-01-23T11:54:00.000-08:00

Oi kuidas mulle meeldib ahjusoe sai. Võid või toorjuustu peale määrida ... mmmm. Oleme sõbrannaga isegi veiniõhtu nii teinud, et jõime head külma valget veini ja sõime sooja saia kõrvale, mis tookord oli päiksekuivatatud tomatite ja mingite ürtidega. Teen millalgi seda saia ka uuesti, kuid praegune retsept on pärit siit http://evakook.blogspot.com/2008/02/ciabatta.html.

Segada omavahel 10 dl nisujahu, 1 dl rukkijahu, 12 g kuivpärmi, 2 tl soola ja 2 tl suhkrut. Segatud kuivainetele lisa toasooja vett 5 dl ning 2 sl oliivõli. Sõtku tainas (tuleb suhteliselt vedel) ning pane see umbes 1,5 tunniks sooja kohta rätiku alla kerkima.
Kui tainas on 2-3 korda kerkinud, sõtku see uuesti läbi, vajadusel lisa jahu. Vormi tainast pätsid või pane ühes tükis ahjuvormi. Enne ahju panemist lase tainal veel pool tunnikest kerkida. Küpseta ca 30 minutit, kuni on pealt helepruun ja seest küpse (saad kindlaks teha tiku või noa abiga). Panin ahju ka veenõu, mis lisab küpsetamiseks vajalikku niiskust.

Järgmisel päeval saab sellest saiast teha bruschettasid. Neid on väga lihtne teha ja on niiii head. Tuleb saiaviilud oliivõliga läbi praadida, siis hõõruda pooliku küüslauguküünega. Seda praetud saia saab ka nii süüa, aga võib ka klassikalise tomati-basiilikuseguga teha. Tükelda küpsed tomatid, rebi basiiliku lehti hulka. Lisa sool, pipar ja oliivõli. Sega ja kata iga saiaviil. Nämm.

Pirnikook valge shokolaadiga

2010-01-16T02:59:00.000-08:00

Reedel tegin ühest minu lemmikkokaraamatust "Maru maitsev maailm" seda väga head kooki. Mul olid väikesed kahtlused, mis veidi tõeks osutusid, aga lõpptulemus oli delicious. Nimelt olen teinud ühte Maru kooki veel ja see küll eriti ei õnnestunud, vormi suurus oli natuke vale ja kook tuli nagu pilvelõhkuja. Seekord oli täpselt õige suurusega vorm, aga taigna ja täidise kogus oli ikkagi suurem. Küpsemisaeg oli ka pikem. Muidugi mu praegune ahi on ka nagu ta on. Ei kannata kriitikat. Aga kook siis järgmine.

Tainas:
5 dl jahu (kui vaja, siis rohkem)
100 g võid
1 dl (fariin)suhkrut
1 pisem muna

Kate:
4 suuremat pirni
2 spl fariinsuhkrut
1 sidruni koor ja mahl
100 g valget shokolaadi
30 g võid
1,5 dl vahukoort
2 muna
1 munakollane
1 dl suhkrut
1 dl mandlilaaste

Mätsi kokku tainas, mähi kilesse ja saada pooleks tunniks külmikusse. Puhasta pirnid südamikest ja lõika kaheksaks. Parem on kasutada natuke kõvemaid pirne, et need ahjus ära ei vajuks. Riivi sidrunikoor pirnidele ja pigista peale mahl. Puista peale fariinsuhkur, sega läbi ja lase maitsestuda.

Sulata valge shokolaad vahukoore ja võiga pisikeses potis ja nõrgal tulel, samal ajal segades. Vahusta munad ja munakollane suhkruga heledaks vahuks. Lisa pisut jahtunud shokolaadi-vahukooresegu munavahule ja vispelda läbi.

Suru tainas 25cm lahtikäivasse vormi (vorm peaks olema hästi veidi suurem minu arust). Lao pirnid nii ilusti kui oskad, puista peale mandlilaaste ning vala peale kate. Kata fooliumiga, aseta 180 kraadisesse ahju ja küpseta 40 minutit. Eemalda foolium ja küpseta veel umbes 30 minutit või kuni kook on pealt kuldkollane. Enne serveerimist lase koogil jahtuda ja hinge tõmmata.

Mina pidin fooliumi all kauem küpsetama.

Head nautimist!

Julie&Julia

2010-01-14T23:37:00.000-08:00

Jõudsin ka lõpuks Julie&Julia lainele. Kõigepealt vaatasin ära filmi. Lugu sellest, kuidas Julie Powellit ängistab tema kontoritöö ja ta otsib lohutust söögi tegemisest. Niisiis otsustab ta aasta jooksul ära teha Julia Childi kokaraamatust "Prantsuse kokakunsti valdamine" kõik 524 rooga ja blogi pidada selle kohta. Raamat on aastast 1961. Päris suur ettevõtmine või mis?

Oi mulle meeldib see film. Kahest tõsielul põhinevast loost kokku pandud, üks neist Julia Childi raamat "My life in France". JC-i mängib Meryl Streep, lihtsalt vaimustav ja mitmekülgne näitleja. Julia Child on naine kes tutvustas ameeriklastele Prantsuse kokakunsti. Kolis oma mehe töö pärast Prantsusmaale, käis seal kokakoolis, pani koos kahe naisega kokku ingliskeelse kokaraamatu. Kõike sellepärast, et talle meeldib ülekõige süüa ja valmistada seda oma abikaasale.

Teine story on New Yorkis elav Julie Powell, kes siis pidas blogi Julie&Julia projekt. Ta valmistas 365 päeva jooksul 524 toitu. Uhhh.... Oleks see siis lihtne ülesanne. Alustades munade keetmisest ilma kooreta ja majoneesi valmistamisest kuni pardi fileerimiseni, millest tuli TERVE täidetud part täidisega taignas.

Praegu olen ma raamatu lugemisega poole peal. Nagu ikka on raamat veidi teistsugune kui film, aga pole hullu, mulle meeldib see väga.

188 cm pikkune Julia Child oma köögis Prantsusmaal.

Julie Powell oma Queensi korteri pisikeses köögis.

You must have butter.

Salat feta juustu ja granaatõunaga

2010-01-08T12:30:00.000-08:00

Kui panna kokku paar lihtsat ja loogilist asja, saab väga hea ja puhta maitsega tulemuse. Mina tegin seda siis nii.

Koostis:

jääsalat

värske kurk

feta juust

granaatõuna seemned

natu meresoola

sidrunimahla

Feta juustu asemel sobib kindlasti ka kitsejuust, mis on minu täielik lemmik, aga hetkel oli külmikus fetat.

Envy

2010-01-04T01:44:00.000-08:00

Proovisime aastavahetusel ära selle uue tulija. Oli päris hea teine. Valdivieso vahuvein Tsiilist passion fruitiga. Ma ütleks, et NVY on parem kui paar aastat tagasi tulnud Fresita, ka Tsiilist pärit vahuvein Patagooniast korjatud maasikatega. See ei ole liiga magus.

Head aega 2009

2009-12-31T01:31:00.000-08:00

On 2009 a viimane päev. Uskumatu, et üks aasta on jälle nii kiiresti otsa saanud.

Jõulud veetsime traditsiooniliselt minu vanemate juures, kuhu siis kogu pere kokku tuleb. Loomulikult oli kõige populaarsem õepoeg, kes sel aastal ema sünnipäeval sündis. Väike lõbus tegelane.

Jõulukinkidega oli meil jälle sama teema, et tegime loosipakid. Kui eelmistel aastatel olen pidanud tegema isale mitu korda järjest, siis sel aastal tegi isa mulle kingi. Ja mina tegin Kessu/jõuluvanale.

Varsti tulebki hakata õhtuks ettevalmistusi tegema. Lund hakkas jälle päris tihedalt sadama.

Kohtume 2010. a.

Kuidas teile meeldiks...

2009-12-15T14:45:00.000-08:00

... juua shampust (või vahuveini) sellistest imelistest 19ndast sajandist pärit Baccarat kristallklaasidest, millest on shampust nautinud Vene tsaar. Üks ilusamaid avastusi viimasel ajal.

http://www.baccarat.com/en/index.htm

Okei, ma lepiks ka sellise Marc Jacobsi iludusega. Vana-aasta õhtuks sobib küll :D

Ja nüüd stiilinäide, kuidas avada shampuse pudelit

Minu lemmik

2009-12-14T01:46:00.000-08:00

Minu jaoks lõppes Eesti otsib superstaari eile ära, sest Marten on see õige superstaar. Finaalkontsert tuleb seega suht igav :P Eelmise aasta võitja, mis-ta-nimi-ongi, ütles et talle ei meeldi ükski selle aasta lauljatest. Pfffff ... mulle ei tule selle tüdruku nimigi meelde. Igatahes, mina fännan Martenit edasi ... aa ja duett Vaiko Eplikuga oli parim minu arust Punkt

3. advent

2009-12-13T09:00:00.000-08:00

Meil on kuusk :D

Jõulukaktus elas üle ühe aasta ja ühe kolimise. Ostsin eelmise aasta jõulude ajal Selverist :D Ja nagu pildilt näha on, tuli ka meil lõpuks natuke lumekest maha.

Minu... raamatud

2009-12-08T01:24:00.000-08:00

Alustasin lõpuks "Minu" sarja raamatute lugemisega. Sattusin kogemata raamatukogus "Minu Ameerika 2" peale, panin ennast siis kohe esimese osa järjekorda ja nüüd on see ka käes. Raamatukogust juba öeldi, et oi järjekorrad on nendel raamatutel pikad, et ei tahaks eriti pikendada jne. Hakkasingi siis hooga lugema. Petrone Print muudkui laseb häid raamatuid välja, tea millal neid kõiki läbi jõuab lugeda.

Esimeseks raamatuks siis Minu-sarja avaraamat Minu Ameerika. Autoriks on kirjastuse looja Epp Petrone. Ta kirjutab oma Eesti-Ameerika perekonna (Itaalia juurtega) elust kaasa elama panevalt. Need inimesed kes tahavad Ameerikasse elama minna peaksid enne lugema raamatud läbi. Teadsin enne juba, et ameeriklased veitsa imelikud, ja nüüd on ka tõestus raamatu igal leheküljel. Ilmselt üks põhjus on ka selles, et autor elab New Yorgis, kus on kogu maailmast kokku kolinud hüperaktiivsed ja veidrikud, kes loodavad leida paremat elu, mida oma kodumaal ei ole õnnestunud leida. Minu unistustes on juba ammu olnud New Yorki külastamine. Nüüd olen selles rohkem

veendunud, et tahaks seal kunagi ära käia. Siis kui rikkaks saan :P Tegelikult olen ma kindel, et ameeriklased peavad

meid ka imelikuks. Seega tuleb

läbi lugeda raamat "Minu Eesti", mille on kirja pannud Justin Petrone, Epu ameeriklasest abikaasa. Nii et põnevust jätkub.

http://www.petroneprint.ee/index.php

Üks lihtne koogike.

2009-12-02T04:25:00.000-08:00

Et kõik ilusti ja ausalt ära rääkida, pean ma alustama sellest, et eile õhtul tuli magusaisu. Ja kuna just päeval olin ostnud margariini ja kirsipakk ootas juba ammu jääkapis, siis hakkasin otsima lihtsaid retsepte internetist. 2 tükki leidsin ja panin need paberile kirja. Niisiis hakkasin teisena kirjutatud retsepti järgi tainast segama. Peaaegu lõpus, kui valasin viimase ainena piima, poole valamise ajal järsku ma mõtlesin, et kas piim ikka käis selles koogis. Ja tuligi välja, et ma olin 2 retsepti suutnud omavahel segi ajada. No polnud hullu midagi, panin jahu ja küpsetuspulbrit natuke juurde ja väga hea kook tuli lõpuks. Parim on kook jahtunult. Panen retsepti ka siis kirja.

175 g pehmet võid vahustada 1,5 dl suhkruga, sega juurde 3 dl jahu ja 2 tl küpsetuspulbrit. Lisa 3 muna, 2 tl vaniljeekstrakti ja 0,5 dl piima. Taignasse segada 150 g marju/puuvilju ning vala taigen väiksemasse ahjuvormi. Peale pane veel 100 g marju/puuvilju ja puru (2 spl jahu, 25 g võid ja 2 spl demerara suhkrut). Aseta 180 kraadisesse ahju 45-55 minutiks.

1. advent

2009-11-30T03:09:00.000-08:00

Hakkas jõuluootus. Kuressaare kesklinnas süüdati eile kell 18:00 jõulukuusel tuled põlema.
Rahvast oli palju kokku tulnud. Isegi rohkem, kui Saaremaa ralli ajal mulle tundus. Linn on nüüd väga ilus oma jõulutuledega, aga kuidagi imelik, kui ei ole lund vaid sajab ainult vihma.

Thanksgiving day

2009-11-26T21:56:00.000-08:00

Niisiis tähistasime töökaaslastega tänupühi. Omamoodi :D. Meie ülemused kutsusid meid nimelt Grand Rose Spasse. Mmm kui mõnus seal oli. Ujusime, saunatasime, lebotasime, sõime, jõime ja isegi mängisime. Avastasime, et Grand Roses on parem mojito kui Chameleon lounges :O. See oli hitt =)

Aitäh väga mõnusa õhtu eest!

Nüüd jõule ootama.

Ootus

2009-11-22T21:56:00.000-08:00

Kui ma laupäeva hommikul vara tööle läksin, siis peaaegu et komistasin Kuressaare uhke jõulukuuse otsa. Kuidagi märkamatult oli see ilmunud sinna. Pühapäeval on esimene advent :D

Pilt tehtud mu töökoha ukse vahelt :P

Päike on siiski olemas!!!!

2009-11-20T04:40:00.000-08:00

Piilus korra pilvede vahelt.

Unistuste kodu

2009-11-20T02:52:00.000-08:00

Mõned pildid minu unistuste kodust :D

Köök

Mmmagamistuba

Iga naise unistus :D

A Good Year

2009-11-19T02:42:00.000-08:00

Lihtsalt nii armas film. Ja raamat ka.

Üks põhjus, miks mulle nad meeldivad on, see et mu unistus on elada Prantsusmaal või Itaalias või Kreekas. Viinamarjad, virsikud, viigimarjad jne kasvavad koduhoovis. Päike, soe..... Aga mis meil siin praegu on, ühtlaselt hall - võehh. Ma pean vaid leppima sellega, et loen raamatuid ja vaatan filme. Ja mitte vähe. Oleks vaid aega.

http://www.youtube.com/watch?v=WzgeLlIyPj0

http://www.youtube.com/watch?v=I2DTO3AEeH8&feature=related
Ja muusika :D

Lets do it

2009-11-19T02:09:00.000-08:00

Kui peaaegu kõik SEDA teevad siis mõtlesin et võiks ka proovida :P